現在人們越來越注意廚房設計的人性化了，有品位的家庭更加注重廚房的設計，因為往往是這些不被輕易瀏覽的地方才能提高人們的品位。
1、墻面磚以易于清潔為首選
廚房瓷磚不僅要考慮美觀、時尚，更重要的是清潔問題。廚房瓷磚有多種材質，分為釉面磚、通體磚、拋光磚、玻化磚、馬賽克等幾大類。在廚房等面積大一些的空間里，墻面瓷磚首選的是光滑或啞光釉面磚。
2、量身訂制正確的臺面高度
正確的操作臺面高度不僅使廚房勞作更加順暢，而且有效防止腰背部疾病。從人性化的角度考慮，根據各人情況不同，通常肘下0?5厘米是水槽的合理高度；操作臺的合理高度在肘下10?15厘米，可以避免長時間地彎腰傾身；灶臺一般在肘下25厘米，灶臺距離墻面至少要保留40厘米的側面距離，才能有足夠空間讓操作者自如地工作。操作臺與灶臺之間這段自由空間可以用臺面連接起來，成為便利有用的工作平臺。
3、科學設置通風系統
廚房空間相對較小，而廚房設施的密度卻極高，廚柜、廚房電器、灶臺、管道……加之我們每日在廚房中起火做飯，使之成為一個煙氣混雜的場所，不管是從人在廚房工作的舒適度來說還是從安全的角度考慮，通風對于廚房來說十分重要。廚房內送、排風口的布置應按灶具的具體位置加以考慮，不要造成排風時油煙的倒吸。為了安全起見，廚房的排氣系統宜按防火分區劃分，盡量不穿過防火墻，穿過時應裝防火閥。
4、根據生活方式選擇廚房配置
選擇什么樣的廚房配置你就選擇了什么樣的生活方式。廚房可以做何使用？大多數的中國人認為這里就是做飯的場所，而歐美家庭認為廚房應該具有電視、PARTY等娛樂功能，這直接反映出生活方式的巨大差異。開放式的廚房讓廚房的空間變得更大，更開闊，也讓廚房能包容更多的空間功能。你可以在這里設置專業酒柜，讓廚房成為品酒區；在這里保留小型閱讀區，在這里看書消遣；預留網線，滿足你移動辦公的需要。如今我們能見到的廚房配置越來越齊全了，選擇一些適合自己的，訂制屬于自己的生活吧。
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